Assessment of fish farming in the Microregion of High Pantanal – Mato Grosso, Brasil

Authors

  • Lucimar Rodrigues Vieira Curvo Federal Institute of Education, Science and Technology of Mato Grosso (IFMT), Rua Zulmira Canavarros, 96, Centro Norte, Cuiabá (MT) – Brazil. CEP: 78.005-200. http://orcid.org/0000-0003-1583-9709
  • Milena Wolff Ferreira Universidade Católica Dom Bosco (UCDB). Laboratório de Produção e Sanidade de Peixes da UCDB. http://orcid.org/0000-0001-9763-2239
  • Grasiela Edith de Oliveira Porfírio Programa de Pós-graduação em Recursos Naturais. Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Av. Costa e Silva, cep 79070-900. Campo Grande MS, Brasil. http://orcid.org/0000-0003-0837-7489
  • Michel Angelo Constantino de Oliveira Universidade Católica Dom Bosco (UCDB), Programa de Pós-graduação em Ciências Ambientais e Sustentabilidade Agropecuária - Mestrado e Doutorado http://orcid.org/0000-0003-2570-0209
  • Sônia Biaggi Alves de Alencar Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso (IFMT). http://orcid.org/0000-0002-7036-2862
  • Celso Soares Costa Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso do Sul (IFMS). http://orcid.org/0000-0001-7040-7058
  • Gisele Braziliano de Andrade Universidade Católica Dom Bosco (UCDB), Programa de Pós-graduação em Ciências Ambientais e Sustentabilidade Agropecuária - Mestrado e Doutorado http://orcid.org/0000-0001-6289-9945

DOI:

https://doi.org/10.14808/sci.plena.2020.017401

Keywords:

Northern Pantanal. Aquiculture. Fish farming

Abstract

Fish farming emerges as an alternative mode of aquaculture, which has been expanding in recent years. The state of Mato Grosso (Brazil) has originated as the largest fish producer in Brazil, reaching a production of 54,510 tons in 2018 The objective of this research was to evaluate fish farming in the Upper Pantanal Microregion. A descriptive qualitative and quantitative approach was adopted based on documentary material, data provided by the Institute of Agricultural Defense of Mato Grosso (INDEA / MT) for the years 2016 and 2017. The main buyers were statistically analyzed using R Studio software, sellers and producers by municipality. Cáceres and Poconé are the largest producers and sellers of this Microregion. Nossa Senhora do Livramento and Vila Bela de Santissima Trindade are the largest buyers. The analysis also showed that the municipalities of Cáceres and Poconé supply mainly the domestic market and the state. Needs for studies throughout the production chain were identified, in order to detach the demands of the sector, such as marketing, production, health, and social and environmental aspects. Likewise, it was highlighted the importance of increasing the supervision and inclusion of public policies  that meet the demands of producers and / or those involved in fish farming in this region of the Pantanal. Thus, contributions to agricultural sustainability would become viable, generating wealth, income distribution, job creation, intersectoral community participation, empowerment, justice and socio-environmental equity.

Author Biographies

Lucimar Rodrigues Vieira Curvo, Federal Institute of Education, Science and Technology of Mato Grosso (IFMT), Rua Zulmira Canavarros, 96, Centro Norte, Cuiabá (MT) – Brazil. CEP: 78.005-200.

Master in Ecology and Sustainable Production, Doctoral Student in Environmental Sciences and Agricultural Sustainability. Professor of Applied Ecology and Environmental Researcher

Milena Wolff Ferreira, Universidade Católica Dom Bosco (UCDB). Laboratório de Produção e Sanidade de Peixes da UCDB.

Mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2005) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2008). 

Grasiela Edith de Oliveira Porfírio, Programa de Pós-graduação em Recursos Naturais. Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Av. Costa e Silva, cep 79070-900. Campo Grande MS, Brasil.

Mestre em Ecologia e Conservação pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (2009). Doutora em Biologia, ramo Ecologia, Biodiversidade e Gestão de Ecossistemas pela Universidade de Aveiro, Portugal (2014). Pós-Doutoranda e professora visitante do Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais e Sustentabilidade Agropecuária da Universidade Católica Dom Bosco.

Michel Angelo Constantino de Oliveira, Universidade Católica Dom Bosco (UCDB), Programa de Pós-graduação em Ciências Ambientais e Sustentabilidade Agropecuária - Mestrado e Doutorado

Doutor em Economia pela Universidade Católica de Brasília (UCB), Mestre em Desenvolvimento Local (UCDB). Professor nos Programas de Doutorado em Ciências Ambientais e Sustentabilidade Agropecuária e em Desenvolvimento Local. 

Sônia Biaggi Alves de Alencar, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso (IFMT).

Mestrado em Ensino de Ciências Naturais pela Universidade Federal de Mato Grosso (2014) e mestrado em Maestria en ciencias de la educación - Universidad Tecnológica Intercontinental (2009).

Celso Soares Costa, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso do Sul (IFMS).

Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável (Stricto Sensu) pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), Doutorando em Ciências Ambientais e Sustentabilidade Agropecuária (UCDB)

Gisele Braziliano de Andrade, Universidade Católica Dom Bosco (UCDB), Programa de Pós-graduação em Ciências Ambientais e Sustentabilidade Agropecuária - Mestrado e Doutorado

Mestre em Medicina Veterinária, área de concentração Patologia animal, pela Universidade Federal de Pelotas (1989) e Doutora em Patologia Experimental e Comparada pela Universidade de São Paulo (1999). Docente Permanente do Programa de Pós Graduação Stricto Sensu - Mestrado e Doutorado - em Ciências Ambientais e Sustentabilidade Agropecuária da UCDB.

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Published

2020-02-12

How to Cite

Curvo, L. R. V., Ferreira, M. W., Porfírio, G. E. de O., Oliveira, M. A. C. de, Alencar, S. B. A. de, Costa, C. S., & Andrade, G. B. de. (2020). Assessment of fish farming in the Microregion of High Pantanal – Mato Grosso, Brasil. Scientia Plena, 16(1). https://doi.org/10.14808/sci.plena.2020.017401

Issue

Vol. 16 No. 1 (2020): Janeiro/January 2020

Section

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