Diversidade genética de uma população natural de cambuizeiro e avaliação pós-colheita de seus frutos

Autores

  • Lucas Rezende Universidade Federal de Sergipe
  • C. S. Almeida Universidade Federal de Sergipe
  • Ana V. C. da Silva Embrapa Tabuleiros Costeiros

Resumo

O cambuizeiro é uma espécie frutífera nativa do Brasil, pertencente à família Myrtaceae, e que apresenta frutos do tipo bagas de coloração vermelha ou violácea escura quando maduras. O objetivo do presente trabalho foi realizar o estudo da diversidade genética de uma população natural de cambuizeiro localizada em Itaporanga d’Ajuda, SE e caracterizar seus frutos após a colheita. Utilizou-se marcadores RAPD para o estudo da diversidade, e para a avaliação pós-colheita dos frutos, utilizou-se os parâmetros de coloração, peso (g), diâmetro (cm), atividade de água, pH, conteúdo de vitamina C (mg. 100-1MF), ATT (% ácido cítrico) e sólidos solúveis (°Brix). O uso de 18 primers sugere que a população estudada apresenta alta diversidade genética (53,63 % de polimorfismo). Os marcadores RAPD mostraram-se eficientes para estudos de diversidade genética em cambuizeiro. Os frutos de cambuí podem ser considerados como boa fonte de vitamina C, destacando-se os de cor roxa, que também apresentaram maior teor de sólidos solúveis.

Biografia do Autor

Lucas Rezende, Universidade Federal de Sergipe

L. R. Pinheiro1; C. S. Almeida2; A. V. C. da Silva3

 

1 Eng. Agrônomo, Mestrando em Biotecnologia em Recursos Naturais, Universidade Federal de Sergipe – Embrapa Tabuleiros Costeiros. Cidade Universitária Prof. José Aloísio de Campos, Av. Marechal Rondon, s/n, Jardim Rosa Elze, CEP 49100-000, São Cristóvão, Sergipe.Email: lucaspinheiro@hotmail.com

2  Graduanda em Agronomia. Universidade Federal de Sergipe. Cidade Universitária Prof. José Aloísio de Campos, Av. Marechal Rondon, s/n, Jardim Rosa Elze, CEP 49100-000, São Cristóvão, Sergipe. Email: kmilinhafsa@hotmail.com

 

3 Enga. Agrônoma. Orientadora do Programa de Pós-Graduação Biotecnologia em Recursos Naturais, UFS. Pesquisadora Embrapa Tabuleiros Costeiros, Av. Beira Mar, 3250, 13 de julho, CEP 49025-040, Aracaju, Sergipe, Brasil. Email: anaveruska@cpatc.embrapa.br

 

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Publicado

2011-07-06

Como Citar

Rezende, L., Almeida, C. S., & da Silva, A. V. C. (2011). Diversidade genética de uma população natural de cambuizeiro e avaliação pós-colheita de seus frutos. Scientia Plena, 7(6). Recuperado de https://scientiaplena.emnuvens.com.br/sp/article/view/184

Edição

Seção

Artigos