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Adami, Fernanda Scherer, Centro Universitário Univates, Brasil

v. 11, n. 5 (2015): May/Maio 2015 - Artigos
Análise microbiológica e de nitrito e nitrato em linguiça
Resumo PDF
v. 11, n. 12 (2015): December/Dezembro 2015 - Artigos
Análise microbiológica e teor de Nitrito e Nitrato em queijos
Resumo PDF

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