Preci D, Fernandes IA, Valduga E, Cansian RL, Steffens J, Steffens C, et al. Hidrólise de concentrado de soro de leite de ovelha por membrana e avaliação das propriedades antioxidantes e antimicrobianas . Sci. Plena [Internet]. 11º de março de 2021 [citado 30º de dezembro de 2024];17(2). Disponível em: https://scientiaplena.emnuvens.com.br/sp/article/view/6030