Silva, Thayse Alves de Lima e, e Elias Basile Tambourgi. “Estudo Da Estabilidade Da Enzima Bromelina Extraída Do Curauá Roxo (Ananas Erectifolius)”. Scientia Plena 7, no. 1 (fevereiro 9, 2011). Acessado abril 28, 2024. https://scientiaplena.emnuvens.com.br/sp/article/view/260.