Rocha, Jennyfer Alves, Genisson Barbosa Teixeira, e Djalma Andrade. “A Química Da Maionese: Um Tema Estruturador Para O Ensino De Coloides”. Scientia Plena 11, no. 6 (junho 17, 2015). Acessado maio 6, 2024. https://scientiaplena.emnuvens.com.br/sp/article/view/2548.