Sales de Oliveira, Vanessa, Davy William Hidalgo Chávez, Ivanilda Maria Augusta, Ormindo Domingues Gamallo, Rosane Nora Castro, e Tatiana Saldanha. “O Papel De Ervas culinárias Na degradação térmica De carotenóides Em Omeletes Preparadas Por Diferentes métodos”. Scientia Plena 21, no. 1 (fevereiro 8, 2025). Acessado março 14, 2025. https://scientiaplena.emnuvens.com.br/sp/article/view/8365.