Alves Ramos, Sabrina, et al. “Reaproveitamento De resíduos Alimentares: Desenvolvimento E caracterização De Farinha De Casca De Tangerina (Citrus Reticulata)”. Scientia Plena, vol. 19, nº 4, maio de 2023, doi:10.14808/sci.plena.2023.041501.