Preci, Daiane, et al. “Hidrólise De Concentrado De Soro De Leite De Ovelha Por Membrana E avaliação Das Propriedades Antioxidantes E Antimicrobianas ”. Scientia Plena, vol. 17, nº 2, março de 2021, doi:10.14808/sci.plena.2021.021501.