Oliveira, Denize Cristine Rodrigues de, e Eveline Kássia Braga Soares. “Elaboração E caracterização físico-química, microbiológica E Sensorial De Produtos Desidratados Obtidos a Partir De matérias-Primas Amplamente Consumidas Na Amazônia”. Scientia Plena, vol. 8, nº 5, junho de 2012, https://scientiaplena.emnuvens.com.br/sp/article/view/551.