Pinto, M. R. M., Teixeira, M. F., Sarmento, R. C., Magalhães Neto, G. e Figueiredo, E. L. (2016) “Avaliação microbiológica de queijo do Marajó tipo creme, de leite de búfala, elaborado em queijarias da Ilha do Marajó, Pará”, Scientia Plena, 12(6). doi: 10.14808/sci.plena.2016.069908.