Fernandes, H. R. (2013) “Parâmetros de qualidade física e físico-química da farinha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) durante processamento”, Scientia Plena, 9(11). Disponível em: https://scientiaplena.emnuvens.com.br/sp/article/view/1615 (Acessado: 21 novembro 2024).