Fernandes, Janaína de Moura, Cristiani Viegas Brandão Grisi, Priscila Santos Souza, Érica da Costa Monção, Angela Maria Tribuzy de Magalhães Cordeiro, e Antonia Lucia de Souza. 2025. “Secagem Em Camada De Espuma Aplicada Para O Desenvolvimento De Suco De Caju Em pó: Efeito Nas Propriedades físico-químicas E análise De Componentes Principais”. Scientia Plena 20 (12). https://doi.org/10.14808/sci.plena.2024.121501.