AZEVEDO BILAC, Carla; FERNANDES SILVA RODRIGUES , Letícia; OLIVEIRA DE ARAÚJO , Marta; OLIVEIRA GOMES , Karolina; DE SOUZA SILVA , Calliandra Maria; RODRIGUES DA SILVA , Izabel Cristina; CASTILHO ORSI, Daniela. Caracterização físico-química e atividade antibacteriana do kefir de leite artesanal brasileiro. Scientia Plena, [S. l.], v. 19, n. 9, 2023. DOI: 10.14808/sci.plena.2023.091501. Disponível em: https://scientiaplena.emnuvens.com.br/sp/article/view/7372. Acesso em: 2 out. 2024.