AIRES, Cassia Barbosa; GOMES, Paulo Wender Portal; PELAIS, Ana Carla Alves; FIGUEIREDO, Elaine Lopes; MARTINS, Luiza Helena da Silva. Avaliação físico-química e microbiológica dos padrões de qualidade e identidade da polpa de açaí processada em Igarapé-Miri, PA. Scientia Plena, [S. l.], v. 16, n. 9, 2020. DOI: 10.14808/sci.plena.2020.091501. Disponível em: https://scientiaplena.emnuvens.com.br/sp/article/view/5736. Acesso em: 22 jul. 2024.