SANTOS, Luan Rafael da Silva; BOMBA, Helena Barreto dos Santos; BRUZAROSKI, Samera Rafaela; NASCIMENTO, Damaris Oliveira Bezerra do; FAGNANI, Rafael; MARQUES, Josemeyre Bonifacio Da Silva; ARAGON- ALEGRO, Lina Casale; WALTER SANTANA, Elsa Helena. Influência do tipo de carne e do tempo de conservação na microbiota de linguiças frescais de frango e suína . Scientia Plena, [S. l.], v. 21, n. 9, 2025. DOI: 10.14808/sci.plena.2025.090203. Disponível em: https://scientiaplena.emnuvens.com.br/sp/article/view/8614. Acesso em: 5 dez. 2025.