da Silva, G. C., Delai, V. M., Kadowaki, M. K., Simão, R. de C. G., Silva, J. L. da C., & Maller, A. (2024). Caracterização bioquímica de exo-poligalacturonase da cepa Aspergillus terreus PA3A5T e sua aplicação na clarificação de sucos de frutas. Scientia Plena, 20(7). https://doi.org/10.14808/sci.plena.2024.071101