dos Santos Oliveira, M.O., Alves Morais, R. , Barros Dias, B. , Mariane da Silva Soares, C., Fonseca Moreira da Silva, J. e Aparecida de Souza Martins, G. 2021. Otimização e correlação sensorial de formulações de doces em pasta de Araticum (Annona crassiflora Mart.). Scientia Plena. 17, 8 (set. 2021). DOI:https://doi.org/10.14808/sci.plena.2021.081503.