Corrêa, F. da C., Santos, L.P., Silva, F.E.R. da, Barbosa, I.C. da C. e Santa Rosa, R.M.S. 2016. Avaliação físico-química e composição centesimal de filés de peixe comercializados em Belém do Pará, Brasil. Scientia Plena. 12, 12 (dez. 2016). DOI:https://doi.org/10.14808/sci.plena.2016.127201.