da Silva, G.C. et al. 2024. Caracterização bioquímica de exo-poligalacturonase da cepa Aspergillus terreus PA3A5T e sua aplicação na clarificação de sucos de frutas. Scientia Plena. 20, 7 (ago. 2024). DOI:https://doi.org/10.14808/sci.plena.2024.071101.